約翰兄弟紅豆餅：因媽媽一句話將遺產全數捐出，教會四兄弟要永遠把回饋傳承下去！

一個女人失去了丈夫，帶著四個小孩長大真的很不容易，但是她仍然咬牙堅持下去，教育出四個很棒的孩子，將媽媽的愛留給更多的人。據報導，在羅東有一個紅豆餅的攤子，儘管小小的卻充滿溫暖，常常有人說：「父母在是家人，父母不在成親戚。」但是這四個兄弟卻一起打拚，面對困難也一起前進，這全是母親教會他們的事。

小時候不懂，長大後回頭看才明白

蔣勝淵接受採訪時表示，從小爸爸離開得早，媽媽一肩扛起家計與教育四兄弟的責任，每天都在努力賺錢，除了清潔工以外，也兼做車工，那時候的他不懂，現在回頭一看才明白媽媽當初的辛苦，才懂那時候的她一點都不快樂。曾經，媽媽開車載著他們去南方澳玩，他還記得那時候四兄弟玩得很開心，是個美好的一天，後來媽媽接受刊物採訪時才說起，那天其實是要帶著四兄弟一起跳海，因為太累了，太苦了，但是她卻回心轉意，繼續活下去。

把媽媽的愛傳承下去

他很感謝媽媽願意堅持，把他們扶養長大，更把這個堅持的精神教會他們，媽媽更常常對他們說：「覺得很愧對社會，一直接受人家的幫助，以後你們長大有能力了，換你們去幫助別人。」媽媽離開以後，留下400萬的遺產，他認為這筆錢是媽媽打拚一輩子的錢，不應該是他們去用，而是媽媽在用，於是，四兄弟將這筆錢捐出去，幫助更多學齡中的小孩有更好的成長與就學，讓媽媽的愛流傳下去。

四兄弟一起創業，因為媽媽生病的關係，瞭解到食物真的很重要，他們決定往飲食發展，用料堅持最實在的，儘管紅豆餅不再開張，他們也轉往中式餐點，讓美味用不一樣的形式繼續溫暖人心。

蔣勝淵希望將媽媽教會的事「永遠記得回饋」傳承下去，期許四兄弟是一個不一樣的起點，讓這件事有良善的循環，將400萬變成倍數的成長，一起去幫助更多的人，讓愛永續，今天有能力不詮釋自己努力而來，也因為社會給了許多資源，如果可以幫助更多的人，相信日後有需要也會回饋到自己身上的。