「技術賺錢很容易，賺到錢之後算錢很難！」有人還以為我在炫耀錢賺太多，但說真的，算錢真的很難！
個人賺錢簡單，財務控管卻成難題
沒有人天生就會創業，所以一開始我也沒有什麼財務跟成本的概念。開檳榔攤的時候，賺的是快錢，讓我覺得賺錢很容易，所以我只有一個心態，就是錢沒了，再賺就有了。老實說這種心態並不完全正確，也導致我以前對財務概念不夠健全。那時候就是用自己賺的錢，再跟一些人借錢，就這樣開始創業。
我覺得自己在賺錢的時候，一直很幸運，不論是個人作業或是小工作室，買材料都很容易，所以一開始我也沒有算入這些成本，還好沒搞到負債。很多人一開始也跟我一樣沒有自覺，直到要開更多間、要擴大版圖的時候，才會遇到這個難題。「開第二間百坪店的時候，因為有兩家店要叫貨，成本管銷項目越來越多，財務就變得不簡單了。」我的支出超大，如果沒有控管財務，那一定會倒！
不騙大家，這可是親身經驗。開了第二間店後，大家都說老闆娘生意越做越大，可是前三年其實真的滿辛苦，甚至沒有辦法打平，支出比收入還多。現在想起來都會後怕。還好當時第一家店賺比較多，就把賺的拿來貼第二家店，可以說當時根本都沒有什麼盈餘。
大家問我是怎麼處理、渡過這個時期。老實說，我陸續請教了很多人的建議後，決定要把第一家併到第二家，那時還懷了女兒，卻特別跑去報名經營管理的課程，又加上要報稅，也要了解稅法，因此也報了會計師的課程。推薦要開店的人可以先去學習這些課程，如此邊開店邊操作，有任何問題就可以馬上在課堂上詢問老師，這樣更能精進自己的能力。
對於店面的支出財務，我看了《富爸爸，窮爸爸》一書，還有財經、商管的書，了解有錢人是如何管理他們的錢，也去上了現金流的遊戲課程。我會分得很清楚，公司的錢是公司的，個人的投資金額是我自己的，公司的錢就需要請會計師來教我。以前也不曉得要去學這些，覺得錢就是不管怎麼樣，有賺就好，會進自己口袋就好。
直到有第二家店的時候，金流的規模變龐大了，要管理的東西變多，要管的人事也變多，靠店長跟會計師記帳外，我也開始利用財經系統軟體，方便經營管理。建置這些系統都需要時間跟觀念，所以我還是覺得，一開始自己設定的目標很重要。
在創業的過程中，會有很多意想不到的事，有時候會讓人因此不敢向前。我曾經聽過一句話：「當人面對最大的危險時，心中的恐懼反而是最少的。」熱愛挑戰的我，25歲時去高空跳傘，站在機上準備，感覺很可怕，但跳下去的那一秒，就覺得人生很美好，也發現「恐懼」是自己想出來的，沒必要杞人憂天。
創意結合實務，培養正確理財觀念
很多人有創業幻覺，不管三七二十一，什麼都不清楚就做了。其實，人事管理、財務、成本、廣告行銷、行銷網路、產品、市場狀況⋯⋯等等，樣樣都需要經驗與學習。我高中讀的是夜校，上電腦課時被老師問：「你怎麼還沒做功課？」
我回答：「老師，我以後是要當老闆的耶，這些只要請員工幫我做就好了。」高中時期很多作業，都是請同學幫我做，因為當時我已經在做檳榔攤，很有大姊頭的風範，那個時候年紀輕，比較任性，只想做自己喜歡的事情。
曾有學生問我：「一開始創業，你覺得什麼讓你最辛苦？」說實在話，一開始，我沒有什麼財務跟成本的概念，因為開檳榔攤的時候，賺錢很容易。十多年前因為膽子很大，加上年輕有本錢，自然養成個不太好的心態，覺得「錢再賺就有了」。有些人說我很看得開，但是我現在回過頭想，覺得這樣的心態有好有壞。
想要創業，基本財務概念還是要有，至少不要搞到負債。我一直都很幸運，有些錢很容易賺，買材料也相對容易，所以一開始我並沒有算成本的觀念，那時候只賺了一點錢，就跟很多人分享投資報酬率，然後跟人周轉創業金，而大家也都很信任我，就這樣傻傻的開始創業。因為有時候想太多是會消磨創業鬥志的，意見跟想法太多，反而會減弱了你的動力。
多數人創業的時候，最常遇到的就是「資金」來源問題。我也曾經亂買東西，亂買材料，浪費很多錢！所以只有創意跟美是不夠的，還要有周轉金的觀念。比如說，我一開始想要擴展版圖，當然不可能有一大筆自備款，沒有資金就是要借錢，但要懂得盡可能降低風險。
就像我們去買房子，有兩百萬是自備款，八百萬是貸款，如果要貸八百萬，就要仔細去算好每個月加上利息，大概需要多少錢。龐雜瑣碎的管銷，最好要有明確的資料，可惜多數人都沒有事先想好。開店的時候，不能只想到營收，也要先算好成本。只計算總收入的理財觀念是不夠的！業績總額要扣掉人事成本、材料成本、還有水電，以及要付的利息錢、稅金等等。
每月攤還的金額，得是我們平常收入可以付得出來，且不會影響到生活。比如說：房子是好的負債，因為房子買了還可以租出去。要學會判斷什麼是好的負債，避開壞的負債，我以前讀過《富爸爸，窮爸爸》這本書，學到怎麼分辨好的跟壞的負債，也有上課玩過現金流遊戲，加上對賺錢這方面很有興趣，進一步去研究，才有了實戰的經驗。
作者簡介
周怡君 KIKI CHOU老師
夢芙美型學院 執行長
夢芙美甲 教育總監
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