店務管理，一開始還好，但到後期人事管理真的很麻煩，因為以前才三、四名員工，又是權威式領導，所以他們都是一個口令一個動作。
人員真的越來越多，溝通因此開始變得比較複雜
當夢想越來越大，員工越來越多，就有必要先樹立一套標準。不過說得容易，做起來還真的不容易。後期從兩家店整合成一家店，人員真的越來越多，溝通因此開始變得比較複雜。我們沒有辦法期待大家都跟機器人一樣，只做事沒有情緒。大家都有不同的想法，情緒也會互相感染。
記得以前布達一件事情後，有些人會聽，有些人不聽，於是可能演變成小團體，我因此有點生氣：「為什麼講了一次還聽不懂，明明照做就對了！」那時候因為年紀很輕，和大家相處就像跟朋友差不多，很難面面俱到。後來，我請教了很多老師，結論就是，如果個人特質不適合管理人員，建議借助專業人士管理人事。
透過店長傳達能夠減少摩擦。「我們一開始是沒有店長的，是到了經營約三、四年才開始有店長，所以現在，我都會建議展店要先規畫店長缺。」如果規畫者會有無法掌控整體大局的問題，有店長會比較好。不同店有不同的店內氛圍，團隊可以一起創造不同風格。「大家都是相當重視店裡的感覺，女生嘛！要在店裡待很長的時間，所以感覺跟情緒的影響很重要。」
有一次，客戶來我們店裡美甲，後來問我說：「美甲師是不是跟其他人吵架？」看吧，只要氛圍稍有變化，連客戶都感受得到，所以想要創造完全美好的氛圍空間，是需要花點工夫的。要如何挑選適合的店長呢？我一開始也沒什麼特別標準，就只論資歷來選店長，結果一連汰換過好幾位，才慢慢發覺，不是要選年資久的，而是要先選會不會做人、有沒有辦法與人溝通，最後再來看會不會做事。
對團隊來說，大家贏等於自己贏
李嘉誠的成功哲學是「會做人比會做事還要成功」。我在台大演講時，曾跟大家分享，要找儲備幹部，一開始就要針對幾個特質：第一、要思考他有沒有學習意願。第二、要看他有沒有積極的態度，這樣的人比較會做人，會想得比較周全。我曾經有位店長，他將店裡生意經營得很好，也很會做事，但很不會做人，所以近八成員工都不喜歡他，這樣子你再會做事也沒用。
「在員工的心中覺得，你很會做事關我屁事呀！你沒有在乎我的感受，你也沒有關心到我。」老闆也要會讀心術，要重視團隊，清楚多數員工在乎的是什麼，老闆在管理上要重視員工的需求，經營才會長久。結果，我之後選店長都會比較謹慎，因為他是員工跟老闆的橋梁，真的要很會跟人溝通，也必須要有將事情妥善處理的積極態度。
如果從做人、專業度、個性三項評比，要著重在找處事周全、與人和善的店長，這樣就能夠減少店內的摩擦衝突率，做老闆的也比較省心。我有一個員工，她已經在這團隊做了五、六年，當她開始心情不好時，就會出現一些舉動，比方說開始大力放東西，或擺臭臉⋯結果整個團隊都跟著很不安也很不舒服。
我思考了很久，她的去留會不會影響團隊？如果站在老闆的立場，大多只會在乎一個人的工作效率跟結果，但是她在人際相處上就是很難協調，很多人私底下會來找我抱怨一堆，也拉低了工作的氛圍。後來，光是聽這些抱怨就花了我很多時間，但我又很難去處理員工彼此之間的問題。
最後，為了能專注在公司組織的發展上，我就把這些授權給店長處理了。老闆就是老闆，要做好工作上的切割才可以管理多家店面。很多創業的老闆應該都有遇到過這類狀況，帶團隊、訓練員工都是小事，但對於改善員工之間的人際關係，真的很難得心應手，因為這牽涉到員工本身做人處事的方式。我建議創業者們，不要因為某人而被影響，應該要以公司整體大方向為重心。
我覺得人與人之間私底下的相處，做老闆的沒辦法干涉，也不應該控制，此外，員工自己的重心，也應該放在做好服務顧客方面，產生效益，而不是重視個人和自我。對團隊來說，大家贏等於自己贏。所以，老闆心裡要很明確「公歸公，私歸私」，員工彼此私下有沒有交集跟交情，不是你管理的範疇。員工有小抱怨，就算主管出來協調，也比不上團隊的力量。
培養員工好習慣，自我成長經營自己
技術很重要，習慣也很重要，我要求大家的，我自己都會做到。「考試或是上課只要遲到，就算晚一分鐘也會被扣錢。」這部分絕對要有共識，因為開會和考試非常重要，而我也會告訴他們這樣做的原因：「如果有理想跟抱負想要達成的話，就要一起做一起朝這方向前進！」
一個成功的人，培養好習慣絕對很重要，我以前開店到現在，時間都不浪費，因為美甲就是用時間在賺錢的工作，我很推薦大家去參加比賽或考證照，在我們公司每一個人都一定有專業證照。在五、六年以前，我甚至會要求員工一定要考到證照，若沒有的話她就不是我的員工。魔鬼教練不是好當的！
我覺得這些作法對於公司同仁來說，在技術上的確幫助他們成長很多，可是我要求我自己的表妹參加考試練習，而且還要扣錢，我表妹就會吐槽我：「整天都練習，我們又不是你！」那時候我聽完就思考了一下，於是隨著團隊的想法而修正，現在才會變成採取開放式管理，大家一起開會，只要我們都是為了團隊好，每個人都可以提出意見。
順帶一提，大家知道為什麼一定要讓員工參加比賽嗎？現場臨場感的壓力，會帶給他們很大的幫助，因為在壓力下才會成長。美甲師是靠時間在賺錢的，客人也會有很多狀況，以前有個媽媽帶小孩來做美甲，後來小孩坐不住了，可是媽媽做了一半的美甲怎麼辦？
如果一個美甲師的動作熟練迅速，只需要40分鐘就能完成，當然可以解決這個問題，也可以再接新的案子，所以，這中間到底流失了多少賺錢機會？很多事情都是要先設想好，後來我去上課才知道，這就是大學裡教授教的EMBA管理理論，但是我們卻都是由實戰的經驗中學到的。
做任何事情要「定時、定量、定流」
若是有客人反應說哪位服務表現得很好，那我們就要當下獎勵他，每個人都要學會為對方喝采。幾年經驗下來，我發現很多老闆都不太會讚美員工，我剛開始會替對方抱不平，因為大家都很努力，表現也很好，可是老闆卻擔心員工比自己技術還好，所以少鼓勵多貶低，這樣其實不太好。
後來我自己開店，絕對不吝嗇讚美，這樣大家才會了解，我們團隊的努力是會被客人和老闆看見的。做得好不用我說，客人也會感受得到，也會回饋給美甲師，這就是正向的循環。很多美甲師都是自己開一人工作室，其實這樣很好，發展空間更大，又可以訂立屬於自己的價值觀，未來想擴展的時候，找到對的人就沒問題。
在面試的時候，可以觀察對方的價值觀，是不是符合公司的價值觀，相反的，他又是否可以接受公司的價值觀？如果沒辦法的話，寧可寧缺勿濫，因為找了價值觀不同的人上車，後面只會更麻煩而已！我們做任何事情要「定時、定量、定流」。
員工本身其實不喜歡變來變去，應該說每個人都不喜歡變來變去的，我們如果能給他一個方向，他就會很清楚知道，自己到底成長了多少，就會習慣規畫要去做什麼，包含我自己也是，其實把這些東西明確的訂定出來，就是為了落實執行。
作者簡介
周怡君 KIKI CHOU老師
夢芙美型學院 執行長
夢芙美甲 教育總監
※本文由布克文化文化授權，未經允許不得轉載。
【誠徵專欄作家】
你喜歡寫作嗎？你擅長用文字觸動職場英雄們的心嗎？
《董事長碎碎念》邀請對寫作充滿熱情，正經營個人粉絲團或部落格的你，加入專欄作家行列！
歡迎來信投稿創業心路歷程、職場經驗、團隊管理主題文章，並於文末附上100字內的作者自介。
文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《董事長碎碎念》FB專頁，快點把握機會投稿吧→ 聯絡我們
