MUJI無印良品的經營法則:面對「追求合理」的難題,也不放棄追求

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最適製程工法、最適品質與價格。此種「最適」的合理雖是無印良品的信條,但其實非常困難。既不知道什麼才是一百分滿分,也沒有可以驗證的正確答案。除了憑藉自己的良心、探求心與生活者的眼睛,一一學習該物品從材料背景到完成品的相關製程,專心傾聽店鋪的夥伴們或顧客的聲音,鍛鍊自己的感受力,別無他法。

話雖如此,也沒有必要感到壓迫,而是要堅信其為樂事。無法堅信此事的人,不適合這份工作。能夠讓人從事適合自己的工作,對眾人更是有益。

從以前開始,我在困惑猶豫之際,便會自問,「田中一光先生會用這個嗎? 會買嗎?」而田中先生則曾有這樣的表達。「打個比方來說,無印良品就好比長距離徑賽的領先跑者。領先跑者在追過慢了一圈以上跑者的瞬間,兩人就會並排在一起吧。在這一瞬間,不知道誰才是領先跑者。(無印良品)就像是這樣的領先跑者吧。」

相對於此,小池一子女士也說過,「至今一直都在做的事情,是如何讓物品看起來成為『物品以上』的物品,不過物品這種東西啊,回到這不是『物品以上』物品的地方,才是無印良品的立足點啊!」把田中先生的精要理念用言詞給表達出來了。

價格也是難題。但是,鐵則是不墊高成本價。以生活者的感受力來決定、同時加上用專業角度對銷售數量的想像。再度檢視生產流程來消除售價與成本價之間的矛盾是工作的一部分,也是由此產生出「理由」(譯註:呼應前文文案「有理由,所以便宜」)。

也有各式各樣關於價格的發言。例如「好東西低價格,那是設計論以前的生活者的思想流露」、「無印不是便宜,是不貴」、「有理由,所以高價格。這樣的無印也不錯」……

所謂的合理品質、合理價格,是什麼?為了要得到答案,必須先成為生活者,並去思考更聰明的「最佳生活者的人物像」。

因為無印良品的商品範圍廣泛,在與許多商品或場合相關的狀況下,有許許多多的討論。商品與生活的相關程度、使用頻率或使用程度等,每一個生活者的期望都不一樣。不過,一般的零售業會因應高檔店、百貨公司、量販店、折扣商店等業種來設定品質與價格,從未思考生活者方面所期望、與實際生活有所連結的「合理物品」。

在無印良品,著手處理合理品質與價格時,有三個類別金句——「永遠好價」、「有所執著價」、「物超所值價」。

「永遠好價」是指所占比率最高,使用頻率高、並與日常生活密不可分的中心商品群。從生活者的心情來說,會認為是「希望盡可能以便宜的價格買到好東西」的物品,例如內衣、襪子,家居服、文具、家庭雜貨用品、零食或飲料等物品屬此類。

「有所執著價」則是「即使稍微貴一點也想要買好東西」的物品領域。例如可長期使用的床架、沙發,家電製品或可從素材上感到豐足的衣物、紡織品等。

接下來是「物超所值價」。物超所值價的商品領域,是使用頻率與消耗率都很高、「有『賺到了』的感覺,但又不光是便宜就好;在素材、製程或包裝等方面也下了工夫的物品,即使便宜也希望日後不要後悔說出『便宜沒好貨』,可以充分物盡其用」。

無印良品從與實際生活有關聯出發,永遠都在追求「合理」,在時代與環境的變化之中,永遠視「持續追求『合理』」為工作的一部分。因此,沒有勉強去開發.製作不需要的新商品,輕易進行最後又停產的商品開發是一種犯罪。

無偽且誠實!如同深澤先生所說的「沒辦法統一顏色的東西就不可以統一顏色」,這是非常誠實的一句話。木紋或木節都是天然的,勉強加工去掩蓋是不誠實的。由於無偽且誠實之故,即使哪裡有著破綻瑕疵也仍然是良品。

思考合理的同時,有一段讓我傾心的話。那就是「不論是水滴般單純的形狀、或是更為複雜、如同在虔敬膜拜的螳螂形狀也好,這些全部都是根據『省略構造上的浪費法則』所產生的」(《作為藝術的設計》,布魯諾.莫那利(Bruno Munari)著,小山清男譯,David社出版)。來自義大利藝術家的這段箴言,讓我對於「沒有必要的商品」的開發、對商品施加「過剩加工」這兩件事戒之慎之。

最後,再加上堤清二先生的言談——「客服中心接到客戶的抱怨或斥責,就以為接下來只是要解決這些問題的話,那就大錯特錯了。去思考我們的製品對顧客而言、對社會而言,是否在本質上是有用的東西,才是客服中心最重要的工作。」

本文節錄:【MUJI生成的「思考」與「言語」】一書

【作者簡介】

良品計畫股份有限公司

執行從「無印良品」的企畫開發.製造到流通.銷售的製造零售業,從服飾到家庭用品、食品等,開展橫跨日常生活所有領域的商品群。

金井政明(Kanai Masaaki)

良品計畫股份有限公司常務董事暨董事長

一九五七年生。長野縣人。一九七六年,進入西友商店(西友store)長野(現為西友有限公司)工作,一九九三年轉調至良品計畫。擔任生活雜貨部長一職時,引領長年成為銷售額支柱的生活雜貨商品的發展,支持了良品計畫的成長。之後,歷任常務董事、執行董事等職後,於二○○八年就任代表董事總經理(代表取締役社長),致力於提升良品計畫集團整體的企業價值。自二○一五年起任現職。

 

文字編輯:Elisa │ 核稿編輯:Tina
※ 圖片出處:MUJI官網。

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